加州大学伯克利分校健康政策教授劳拉·施密特在5月5日发表演讲，揭示烟草企业通过大规模进入食品市场，推动了美国超加工食品的兴起。从1963年R.J.雷诺烟草公司收购Hawaiian Punch开始，烟草企业陆续收购了Del Monte、纳贝斯克、通用食品、卡夫和7UP等主要食品品牌，生产并营销高度可口的化学加工食品。