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健康公共卫生

豆芽引发食物中毒爆发波及美国15州

美国疾病控制与预防中心报告称,与豆芽相关的食物中毒爆发已波及15个州。该爆发共确认55例病例,其中4人住院治疗。根据调查,34名病人中有26人报告食用过豆芽。

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豆芽菜产品引发明威两州食物中毒疫情

明尼苏达州卫生部门已向消费者发出警告,要求停止食用由Everything Sprouts公司生产、以Calco和Everything Sprouts品牌销售的豆芽菜产品。该产品与两州多起食物中毒病例相关联,其中明尼苏达州报告23例患病者(包括2例住院病例),威斯康星州报告18例患病者。